TRAS LAS HUELLAS DIGITAL, SANTO DOMINGO, REPUBLICA DOMINICANA, 5 DE JUNIO 2025. –  República Dominicana fortalece su sector cacaotero con el proyecto Cacao Trace, una iniciativa financiada por la Unión Europea que busca preparar a los productores para cumplir con el Reglamento 1115 del Parlamento Europeo sobre Cero Deforestación.

Laura Peralta, coordinadora técnica del proyecto, explica que Cacao Trace es ejecutado por la Junta Agroempresarial Dominicana junto con Fundación Codespa.

El proyecto se enfoca en promover la producción sostenible de cacao en Yamasá, especialmente para el acceso «a mercados europeos cero deforestación utilizando la tecnología blockchain y promoviendo las alianzas de los sectores público y privado».

Preparación para el reglamento europeo

Con el Reglamento Europeo siendo obligatorio a partir de diciembre de 2025 para siete productos incluyendo el cacao, el proyecto trabaja con 700 pequeños productores de Monte Plata.

«Nosotros estamos promoviendo el cumplimiento del reglamento y le estamos ayudando a desarrollar un sistema de trazabilidad», detalla Peralta.

La iniciativa no solo se centra en el cumplimiento normativo, sino que también enseña «a producir de manera más sostenible y a generar mejores ingresos más altos». Además, trabajan en fortalecer capacidades comerciales e institucionales de los productores.

Desafíos del sector

El sector enfrenta importantes retos. «La productividad es baja. Nosotros tenemos un potencial productivo mucho mayor en las fincas», señala Peralta. Entre los problemas identificados están las pocas prácticas culturales, falta de poda, uso inadecuado de fertilizantes y densidad de plantación amplia.

Otro desafío significativo es el envejecimiento poblacional rural. «En este proyecto el promedio de nuestros productores son 67 años», revela Peralta, quien también menciona la necesidad de «inclusión de mujeres» en el sector.

Potencial de crecimiento

A pesar de los retos, el potencial exportador del cacao dominicano permanece alto. «República Dominicana lo tiene todo. Tiene un cacao muy bien valorado», afirma Peralta, destacando que aún existen oportunidades de mejora significativas para el sector.

Estas declaraciones fueron realizadas por Laura Peralta en el marco de la Feria Agroalimentaria 2025, al ser entrevistada por Amo Dominicana.